La dieta mediterranea migliora davvero la salute, soprattutto se si osservano alcune regole. Il decalogo salva-benessere è stato stilato da Catherine Itsiopoulos del Centro di Dietologia della La Trobe University (Australia): la punta di diamante, spiega Itsiopoulos, è sempre stato e rimane l’olio d’oliva, «un grasso monoinsaturo che contribuisce a migliorare l’equilibrio…
Con la dieta mediterranea infarti e ictus meno 30%
Mangiare mediterraneo fa bene alle arterie. Ecco i cibi che conservano puliti i vasi sanguigni: olio extravergine d’oliva, noci e altra frutta secca a piccole quantità ogni giorno e ovviamente frutta, verdura, pesce, pollo, legumi, pomodori. La conferma una ricerca pubblicata sul New England Journal che ha esaminato lo stato di salute di…