È il licopene del pomodoro che sembra offrire protezione contro le patologie cardiovascolari. L’assunzione del licopene contenuto nei pomodori sembra offrire protezione contro le patologie cardiovascolari. Questa la conclusione di un recente studio condotto dai ricercatori della Tufts University di Boston. L’analisi ha valutato la relazione tra l’incidenza di malattie e incidenti cardiovascolari…
La dieta mediterranea migliora davvero la salute, soprattutto se si osservano alcune regole. Il decalogo salva-benessere è stato stilato da Catherine Itsiopoulos del Centro di Dietologia della La Trobe University (Australia): la punta di diamante, spiega Itsiopoulos, è sempre stato e rimane l’olio d’oliva, «un grasso monoinsaturo che contribuisce a migliorare l’equilibrio…
Mangiare mediterraneo fa bene alle arterie. Ecco i cibi che conservano puliti i vasi sanguigni: olio extravergine d’oliva, noci e altra frutta secca a piccole quantità ogni giorno e ovviamente frutta, verdura, pesce, pollo, legumi, pomodori. La conferma una ricerca pubblicata sul New England Journal che ha esaminato lo stato di salute di…
Chi segue una dieta vegetariana ha il 34% di probabilità in meno di morire di infarto e altre malattie cardiache o di essere ricoverato per le stesse ragioni, rispetto a chi invece mangia abitualmente carne e pesce. Lo dimostra uno studio di Oxford pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition: i…
Di tutti i fattori dimostrati associati ad un maggior rischio di cancro, quello più solidamente sostenuto da evidenze scientifiche è il sovrappeso: le persone grasse si ammalano di più di tumori della mammella, dell’endometrio, del rene, dell’esofago, dell’intestino, del pancreas, e della cistifellea. Di conseguenza sono state redatte una serie…
Uno stato di disidratazione può rappresentare un fattore di rischio per diverse patologie, tra le quali: la calcolosi urinaria, le alterazioni patologiche delle ghiandole salivari ed un generale aumento di rischio di salute, soprattutto per l’anziano. Esistono delle condizioni, sia fisiologiche che patologiche, in cui l’assunzione di acqua deve essere…
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