Dal punto di vista nutrizionale, durante la gravidanza è richiesto un maggiore fabbisogno energetico calcolato sulla base di: 1. aumento del peso per la creazione dei depositi materni; 2. maggiori necessità energetiche e metaboliche materne e fetali; 3. conseguente aumento del metabolismo basale sia materno sia fetale. Un elevato apporto energetico…
L’adeguatezza della dieta è definita come la qualità e quantità degli alimenti consumati in misura tale da assicurare il soddisfacimento dei bisogni di energia e nutrienti, rispettando le combinazioni e proporzioni tali da non arrecare rischi potenziali per la salute e da ottenere un vantaggio: Biologico per il soddisfacimento dei…
Il sovrappeso e l’obesità in gravidanza aumentano il rischio di esiti materni e neonatali avversi in maniera proporzionale al BMI. Una popolazione di riferimento dell’Irlanda del nord, per un totale di 30.298 donne in gravidanza (singola), sono state osservate per un periodo di 8 anni, 2004-2011. Le donne sono state…
1. Il tuo peso è quello giusto? Controlla il tuo peso almeno una volta al mese e prendine nota… se ci sono variazioni in aumento o in diminuzione che non sono dovute a cambiamenti dell’alimentazione parlane subito col tuo medico. 2.Calcola il tuo indice di massa corporea L’Indice di massa…
L’obesità è una condizione patologica, evolutiva, recidivante e ad eziopatogenesi multifattoriale, in cui si osserva un’alterazione della composizione corporea caratterizzata da un eccesso assoluto o relativo del tessuto adiposo causato da un introito energetico cronicamente eccedente rispetto alla spesa, che peggiora la qualità della vita (patologie associate), riducendone la durata.…
L’aderenza alla dieta mediterranea, ad alto contenuto di frutta, verdura e grassi monoinsaturi, è stata associata con un indice di massa corpo più basso, mediterranea permettendo di limitare la deposizione di grasso corporeo a livello addominale nella donna. La dieta mediterranea bilanciata si dimostra nuovamente come uno stile alimentare altamente…
Da un recente studio statunitense condotto su 16 adulti durante una degenza ospedaliera di 14 – 15 giorni emerge che il sonno insufficiente provoca un aumento totale della spesa giornaliera di circa il 5%, ma l’energia assunta, soprattutto la sera dopo cena, era in eccesso per mantenere l’equilibrio energetico. Il…
La quinoa è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Chenopodiaceae, che non è un cereale ma può essere utilizzata in modo simile a questi, ed è perciò considerata uno pseudocereale. La quinoa è un alimento particolarmente dotato di proprietà nutritive: contiene infatti fibre e minerali, come fosforo, magnesio, ferro e zinco, ed è anche un’ottima fonte di proteine vegetali. Contiene inoltre grassi in prevalenza insaturi…
Mettersi a tavola senza sentirsi in colpa. Al contrario, rimuginare continuamente sul proprio peso, sulla linea che si rischia di perdere, farà ingrassare anche se quella che abbiamo davanti è una insalata scondita. Parola dei ricercatori dell‘Utrecht University in Olanda che sulla rivista Psycology & Health mettono nero su bianco una regola…
La dieta mediterranea migliora davvero la salute, soprattutto se si osservano alcune regole. Il decalogo salva-benessere è stato stilato da Catherine Itsiopoulos del Centro di Dietologia della La Trobe University (Australia): la punta di diamante, spiega Itsiopoulos, è sempre stato e rimane l’olio d’oliva, «un grasso monoinsaturo che contribuisce a migliorare l’equilibrio…
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